Ο Γενικός Χειρουργός Ιωάννης Καραΐσκος αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών τον Απρίλιο του 2003. Ειδικεύτηκε επί 6 έτη στην Α’ Πανεπιστημιακή Χειρουργική Κλινική του Γ.Ν.Α. “Λαϊκό” και έλαβε τον τίτλο της ειδικότητας της Γενικής Χειρουργικής τον Δεκέμβριο του 2012. Στη συνέχεια μετεκπαιδεύτηκε για 3 μήνες στην Λαπαροσκοπική Χειρουργική στο Montefiore Medical Centre στην Νέα Υόρκη των Η.Π.Α. Έχει στο ενεργητικό του 5 ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις σε καταξιωμένα διεθνή ιατρικά περιοδικά και συμμετείχε στην μετάφραση στα Ελληνικά του “Current Surgical Therapy, John L. Cameron, 9th Edition”, μεταφράζοντας το κεφάλαιο των κακώσεων. Είναι κάτοχος του ATLS* και μέλος των WALS* και SLS* από το 2010 και των EAES* και SAGES* από το 2011. Δέχεται παραπομπές ασθενών από Ιατρούς διαφόρων ειδικοτήτων, όπως Παθολόγους-Διαβητολόγους (χολοκυστοπάθειες-διαβητικό πόδι, αντίστοιχα), Δερματολόγους (σπίλοι, κύστες, λιπώματα), Ενδοκρινολόγους (παθήσεις θυρεοειδούς), Γυναικολόγους (παθήσεις μαστού), κλπ. Συνεργάζεται με όλες τις Ασφαλιστικές Εταιρείες και με κατόχους καρτών υγείας. Είναι εξωτερικός συνεργάτης με όλα σχεδόν τα Ιδιωτικά Θεραπευτήρια και είναι πιστοποιημένος ιατρός του ΕΟΠΥΥ για χορήγηση συνταγών και παραπεμπτικών εξετάσεων.