Γνωστοί και ως "μήλα της Ανατολής", οι λωτοί ανήκουν στην επιστημονική οικογένεια των διόσπυρων. Η Λατινική λέξη για τον καρπό αυτό σημαίνει "τροφή των θεών" και είναι το εθνικό φρούτο της Ιαπωνίας.

Τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων συνηθίζεται να παρατηρείται μια μικρή αύξηση του βάρους(2-3 κιλά). Αυτό συμβαίνει καθώς το βράδυ τρώμε όπως θα τρώγαμε για μεσημέρι ή και παραπάνω. Βασική αιτία βέβαια είναι και το γεγονός ότι πρωταγωνιστούν στο τραπέζι τα γλυκά και το ποτό, δίνοντάς μας περιττές θερμίδες.

Τι είναι ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης;

Ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης (ΣΔΚ) είναι μια σοβαρή επιπλοκή της εγκυμοσύνης, στην οποία οι γυναίκες χωρίς προηγούμενη διάγνωση διαβήτη αναπτύσσουν χρόνια υπεργλυκαιμία κατά τη διάρκεια της κύησης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτή η υπεργλυκαιμία είναι αποτέλεσμα της εξασθενημένης ανοχής στη γλυκόζη, λόγω της δυσλειτουργίας των παγκρεατικών β-κυττάρων, σε φόντο χρόνιας αντίστασης στην ινσουλίνη. Μια μελέτη, βρήκε ότι η κατάσταση αυτή σχετίζεται με επίμονη μεταβολική δυσλειτουργία στις γυναίκες ακόμη και 3 χρόνια μετά τον τοκετό , ξεχωριστά από άλλους κλινικούς παράγοντες κινδύνου.

Η ποιότητα και η ποσότητα στη διατροφή μας εκφράζεται στην κατάσταση της υγείας μας, συμβάλλοντας στη διατήρησή της ή αντίθετα συνεισφέροντας στην παθογένεια πολλών ασθενειών. Ο καρκίνος του μαστού, η πιο συχνή κακοήθεια στο γυναικείο πληθυσμό, φαίνεται να σχετίζεται σοβαρά με αυτή την τόσο σημαντική παράμετρο του τρόπου ζωής μας. Και μάλιστα, οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι διαδραματίζει ρόλο τόσο στην εκδήλωση της νόσου όσο και στην πρόγνωσή της αφού εκδηλωθεί.

Vegan εγκυμοσύνη και γονιμότητα

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα vegan διατροφής, ας απαντήσουμε ένα όλο και πιο συχνό ερώτημα: Επηρεάζει η αυστηρά χορτοφαγική (vegan) διατροφή τη γονιμότητα του ζευγαριού; Και πόσο εφικτή είναι μια vegan εγκυμοσύνη;