Τι είναι τα αλλαντικά;
Τα αλλαντικά είναι κρέας σε κομμάτια ή σύγκοπτο κρέας που έχει επεξεργαστεί με αλάτισμα, σκλήρυνση, ζύμωση, κάπνισμα, αμμωνία ή άλλες διεργασίες ή και πρόσθετα όπως νιτρώδες νάτριο για την ενίσχυση της γεύσης ή τη βελτίωση της συντήρησης.

Μια νέα κλινική μελέτη που παρουσιάστηκε την περασμένη Παρασκευή στο Διεθνές και Πανευρωπαϊκό συνέδριο κατά της Παχυσαρκίας (ECOICO 2020) που διεξήχθη διαδικτυακά (λόγω πανδημίας αν και ήταν προγραμματισμένο να λάβει χώρα στο Δουβλίνο) κατέδειξε την θετική επίδραση της συμπληρωματικής χορήγησης βιταμίνης D3 στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Τα φρούτα αποτελούν ένα πολύ σημαντικό και απαραίτητο μέρος της διατροφής μας. Εκτός όμως από τα συνηθισμένα φρούτα που αγοράζουμε όπως μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, μπορούμε να προσθέσουμε στη διατροφή μας και τα τροπικά φρούτα που προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία μας αλλά και μοναδική γεύση.

Παρακάτω μπορείτε να δείτε μερικές νόστιμες συνταγές, οι οποίες απευθύνονται στους αγαπημένους μας βίγκαν, οι οποίοι θέλουν να απολαύσουν κάποιο γλυκό, τώρα που και εκείνοι μένουν στο σπίτι. Δεν υστερούν σε γεύση και θα σας κρατήσουν σε μια ευχάριστη απασχόληση ενώ είστε στο σπίτι. Πρώτα δημιουργήστε και ύστερα απολαύστε, πάντα με μέτρο και προσοχή!

Με τι συνθήκες της εποχής όλοι περνάνε πολλές ώρες στο σπίτι και έχουμε ξεκινήσει να μαγειρεύουμε περισσότερο. Πέρα από τα κλασσικά μαγειρευτά φαγητά που κάνουμε καθημερινά , τώρα είναι η ευκαιρία να δοκιμάσετε να φτιάξετε και αρτοπαρασκευάσματα όπως κρουασάν βουτύρου, κρουασάν σοκολάτας, μουστοκούλουρα και σταφιδόψωμο