Τίτλοι Νέων:
Κορόμηλο: γνωρίστε τα μυστικά του -- "Το κορόμηλο είναι ένα είδος φρούτου, το ..." -- 12 Ιουλίου 2019
Σχέση ιατρού – ασθενούς: Από την ενσυναίσθηση στον εμβολιασμό -- "Η ασθενοκεντρική προσέγγιση σύμμαχος ..." -- 11 Ιουλίου 2019
Έλεγξε τις γνώσεις σου για τον HPV! -- "Η Ελληνική Παιδιατρική Εταιρεία στην ..." -- 10 Ιουλίου 2019
Υπερπλασία προστάτη: Μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του ύπνου; -- "Σοβαρές επιπτώσεις στη διάρκεια και ..." -- 26 Ιουνίου 2019
Σακχαρώδης διαβήτης: Πώς η τεχνολογία «απελευθερώνει» τους πάσχοντες -- "Ολοένα και πιο κοντά στην όσο το ..." -- 24 Ιουνίου 2019
Πρωκτικές ραγάδες. Προσοχή συνιστούν οι ειδικοί. -- "Ένα στα δέκα άτομα (άνδρες και ..." -- 23 Ιουνίου 2019
Ελαιόλαδο και βιταμίνη Ε: Δύο αχώριστοι σύμμαχοι!

H βιταμίνη Ε είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη και συναντιέται σε πολλά τρόφιμα, όπως δημητριακά, αυγά, ελαιόλαδα και λαχανικά.

Παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία του οργανισμού και συνήθως χρησιμοποιείται για την πρόληψη και θεραπεία των καρδιακών παθήσεων. Είναι ιδιαίτερα γνωστή για την αντιοξειδωτική της δράση προσλαμβάνοντας διάφορες μορφές καρκίνου.

Πιστεύεται επίσης ότι είναι χρήσιμη στη θεραπεία της νόσου Alzheimer και άλλων σχετικών με το νευρικό σύστημα.

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή οδηγία 1169/2011 σχετικά με τις χορηγούμενες πληροφορίες στους καταναλωτές για την διατροφική αξία των τροφίμων, υπάρχει μια ημερήσια δόση αναφοράς για τη βιταμίνη Ε ίση με 12 mg. Ως κανόνας για να αποφασιστεί αν ένα τρόφιμο περιέχει σημαντική ποσότητα της βιταμίνης Ε ορίστηκε το 15% της ημερήσιας δόσης αναφοράς ανά 100 g, δηλαδή 1.8 mg/100 g.

Από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνη Ε είναι το ελαιόλαδο, στο οποίο η περιεκτικότητα του σε βιταμίνη Ε ξεπερνάει τα 2.0 mg/100 g. Μία διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο έχει άμεση επίδραση στην υγεία, αφού το ποσοστό πολυφαινολών είναι ιδιαίτερα υψηλό. Ιδιάιτερη συσχέτιση με την περιεκτικότητα του ελαιολάδου σε πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε έχει η αίσθηση της γεύσης. Πικρή γεύση στο ελαιόλαδο σημαίνει την ύπαρξη υψηλής περιεκτικότητας πολυφαινολών και βιταμίνης Ε και επομένως αύξηση της αντιοξειδωτικής δράσης. Μην ξεχνάτε να αγοράζετε πρϊόντα ελαιολάδου χαμηλής οξύτητας (<0.8 % ελαϊκό οξύ), που να ανήκουν στην κατηγορία εξαιρετικά παρθένου.Μπορείτε εύκολα να μετρήσετε την ποσότητα βιταμίνης Ε με ανάλυση ελαιολάδου.

Συμβουλεύει ο Δρ.Ι.Ν.Πασιάς.

Ο Πασιάς Ιωάννης είναι διδάκτορας του τμήματος Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με δεκαπέντε δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές και είναι συγγραφέας σε επιστημονικά βιβλία.

Υπηρεσίες Περιβαλλοντικής Αξιολόγησης και Αναλύσεων

Χορηγίες επικοινωνίας του Life Club

Δημοφιλή Άρθρα

Κορόμηλο: γνωρίστε τα

Το κορόμηλο είναι ένα είδος φρούτου, το οποίο

+ View

Σχέση ιατρού – ασθενούς:

Η ασθενοκεντρική προσέγγιση σύμμαχος στην

+ View

Έλεγξε τις γνώσεις σου

Η Ελληνική Παιδιατρική Εταιρεία στην προσπάθεια

+ View

Υπερπλασία προστάτη:

Σοβαρές επιπτώσεις στη διάρκεια και στην ποιότητα

+ View

«Το κάπνισμα επιφέρει

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η ιατρική ημερίδα

+ View

Σακχαρώδης διαβήτης: Πώς

Ολοένα και πιο κοντά στην όσο το δυνατόν πιο

+ View

Πρωκτικές ραγάδες.

Ένα στα δέκα άτομα (άνδρες και γυναίκες) στη

+ View

Ραγοειδίτιδα: Τι είναι η

Πριν από λίγες ημέρες, έγινε γνωστό ότι η διάσημη

+ View

Ενδιαφέροντα

Ποιοί παράγοντες ...

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό μετά από μια ...

+ View

Ανοιχτή Διάλεξη με θέμα: ...

Δωρεάν Σεμινάριο από τον Τομέα Υγείας & ...

+ View

Νεα δεδομένα στην ...

Νέα δεδομένα στην αφαίρεση του προστάτη ...

+ View

Κάρτα Μέλους

 

karta

Ατομική Ετήσια Συνδρομή Μέλους
με κάρτα για 1 Άτομο
ΜΟΝΟ 60€ ΕΤΗΣΙΩΣ

Εγγραφή τώρα

Προϋποθέσεις:
1. Η εγγραφή του κύριου μέλους στην υπηρεσία γίνεται δεκτή για άτομα μεγαλύτερα των 18 ετών
2. Αποδοχή των όρων χρήσης της συνδρομής στο www.life.net.gr  και των όρων χρήσης της Kάρτας Yγείας & Eυεξίας Life.

Συνέδρια

11ο Πανελλήνιο Συνέδριο ...

Το 11ο Πανελλήνιο Παιδοψυχιατρικό Συνέδριο με θέμα: «Θεωρία ...

“Στη Θεσσαλονίκη το ...

Σε λιγότερο από ένα μήνα η Θεσσαλονίκη υποδέχεται ένα από ...

«Η Υγεία ως Ανθρώπινο ...

Aπό τον Τομέα Υγείας – Νοσηλευτικής και Μαιευτικής με ...

1ο ΔΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ...

MEDITERRANEAN COLLEGE 1ο ΔΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΕΙΔΙΚΗΣ ...

Πρώτες βοήθειες Επιλογές

Κακώσεις Αρθρώσεων - ...

Κακώσεις Αρθρώσεων Οι αρθρώσεις σχηματίζονται από την ένωση ...

Πρώτες Βοήθειες για ...

Γενικά για τις αιμορραγίες Αιμορραγία είναι η διαφυγή αίματος ...

Πρώτες βοήθειες

Ορισμός Πρώτη Βοήθεια είναι η άμεση και προσωρινή φροντίδα ...

ΕΚΑΒ – ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΠΡΩΤΩΝ ...

Το Εθνικό Κέντρο Άμεσης Βοήθειας βρίσκεται στην ευχάριστη θέση ...

  • Prev
  • Συνεργάτες - Πάροχοι
Scroll to top